Portal especializado en comida,Taste Atlas, elaboró un top 100 de comidas latinoamericanas. Grande fue la sorpresa de que el clásico arroz con huevo ocupa el puesto 30, y lo adjudican como un plato típico de Chile.
Detrás de este sencillo platillo se ubican el ají de gallina, arroz chaufa y picarones.”Este humilde plato solía ser llamado comida de pobre, pero hoy es disfrutado por personas de todas las clases socioeconómicas”, señalo la famosa página web.
Otros platos chilenos que fueron parte de la lista son el pebre, considerado como el condimento más popular del país, el pastel de choclo y el ‘completo’, una versión nacional del hot dog estadounidense. Curiosamente, Taste Atlas sugiere probar el tradicional plato chileno en el restaurante peruano Astrid y Gastón.
Fuente : Publimetro